Céréales et lait en Algérie : sujétions de service public et résultats économiques

Résumé

L’objectif de cette étude est d’analyser les sujétions de service public assurées par l’OAIC et l’ONIL, chargés respectivement de la régulation du marché national des céréales et du lait. Les données et informations utilisées proviennent du Ministère de l’Agriculture ainsi que des rapports des deux offices. Ces structures représentent des instruments privilégiés de l’intervention étatique pour l’accomplissement des missions de sujétions de service public. L’analyse approfondie met en évidence l’importance cruciale de ces missions pour garantir la stabilité des disponibilités alimentaires des produits dérivés des matières premières céréalières et laitières. Toutefois, malgré l’ampleur des chiffres d’affaires et les dotations budgétaires annuelles
allouées par le gouvernement, les bilans financiers des deux offices révèlent des résultats mitigés. Cela soulève des questions sur l’efficacité de la gestion stratégique des deux établissements, qui est censée être pilotée par le Ministère de l’Agriculture à travers le suivi des objectifs stratégiques, notamment en ce qui concerne l’approvisionnement en céréales et en poudre de lait. La question demeure très cruciale à savoir de considérer que les EPIC, tout en assurant un service public, ne sont pas tenus d’atteindre des performances économiques satisfaisantes en matière de résultats financiers.