LES CHAÎNES DE VALEUR ET LA VALEUR DES LIEUX. LES ENTREPRISES ARTISANALES TOSCANES DANS LA PRODUCTION MONDIALISÉE DE PRODUITS DE LUXE

Résumé

Sur la base de données ethnographiques et d’un examen théorique des études sur les systèmes locaux et les districts industriels, cet article examine les stratégies de localisation des grandes multinationales de l’industrie du cuir de luxe dans un district ayant une longue tradition d’artisanat
près de la ville de Florence, en Toscane. À partir d’une analyse des récits des acteurs économiques étrangers et italiens opérant dans ce cluster, l’article étudie le développement des chaînes de valeur mondiales au niveau local (par le biais de nouvelles implantations ou de stratégies de relocalisation). D’abord, il analyse la rhétorique de la tradition artisanale florentine et l’importance croissante accordée à une signification locale du label «Made in Italy», invoquée par les grandes entreprises pour justifier leur choix d’implantation dans le district. Ensuite, il examine les dynamiques de pouvoir et d’exploitation de la main-d’oeuvre qui ont accompagné le développement de la chaîne de valeur au niveau local. L’objectif est de montrer comment la rhétorique et la pratique de la valorisation du local doivent être considérées comme une réponse à des opérations économiques dictées de l’"extérieur" et à une série de facteurs imprévisibles et contingents à l’échelle mondiale, tels que la disparition des avantages concurrentiels dans les pays à faible coût de main-d’oeuvre, l’impact de la crise économique de 2008-2009 et le développement de l’entrepreneuriat immigré.