ENTREPRISES MÉTALLURGIQUES ET « ÉCONOMIE CIRCULAIRE » (PYRÉNÉES, XIIIE-XVIE SIÈCLES)

Résumé

Pour les médiévistes qui abordent la question de l’économie circulaire, la difficulté réside dans la capacité à rassembler des sources, écrites comme matérielles, au niveau de l’entreprise. Les résultats présentés ici sont le fruit d’une recherche de longue haleine à partir de documents rares. Dans ce contexte, l’étude se concentre sur les Pyrénées centrales et orientales (du Couserans au Canigou), du XIIIe au XVIe siècle. Elle porte spécifiquement sur des entreprises métallurgiques. Des pratiques sont identifiées : le contrôle et l’optimisation de la production minière, la valorisation des déchets et celle des produits à faible valeur ajoutée, ainsi que le réemploi des matériaux.