Dominique PATUREL, et Aurélie CARIMENTRAND. « UN MODÈLE ASSOCIATIF DE CIRCUITS COURTS DE PROXIMITÉ POUR LES ÉPICERIES SOCIALES ET SOLIDAIRES : VERS UNE DÉMOCRATIE ALIMENTAIRE ?1 ». ORGANISATION RESPONSABLE, vol. 13, nᵒ 01, mars 2018, p. 12, https://journaleska.com/index.php/or/article/view/1868.