Dominique PATUREL et Aurélie CARIMENTRAND (2018) « UN MODÈLE ASSOCIATIF DE CIRCUITS COURTS DE PROXIMITÉ POUR LES ÉPICERIES SOCIALES ET SOLIDAIRES : VERS UNE DÉMOCRATIE ALIMENTAIRE ?1 », ORGANISATION RESPONSABLE, 13(01), p. 12. Disponible sur: https://journaleska.com/index.php/or/article/view/1868 (Consulté le: 29janvier2026).