Dominique PATUREL, et Aurélie CARIMENTRAND. 2018. « UN MODÈLE ASSOCIATIF DE CIRCUITS COURTS DE PROXIMITÉ POUR LES ÉPICERIES SOCIALES ET SOLIDAIRES : VERS UNE DÉMOCRATIE ALIMENTAIRE ?1 ». ORGANISATION RESPONSABLE 13 (01):12. https://journaleska.com/index.php/or/article/view/1868.